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Dienstag, 21, Februar, 2012, Das "stock to use" ratio zeigt das Verhältnis der Lagerbestände zum Verbrauch an. Daraus lässt sich ableiten, wie lange die Lagerbestände den Verbrauch decken können. Bei Kakao liegt die Ratio aktuell bei 35,33% und ist somit auf dem tiefsten Stand seit 1987.
-Ein Beitrag der Future Trade AG, Zürich.-
Dienstag, 24, Januar, 2012, Die häufigste Krankheit der Kakaopflanze ist "Black Pod" (=schwarze Schote), die während der Regenzeit auftreten kann. Durch Pilzbefall verfaulen Schote und Bohnen. Befällt der Pilz die Früchte, bilden sich zunächst kleine braune und schwarze Stellen, bis sich schliesslich die ganze Frucht schwarz-braun verfärbt. Der Ernteausfall auf betroffenen Plantagen kann bis zu 50% betragen.
-Ein Beitrag der Future Trade AG, Zürich.-
